vol.16「食べ物と人間の密接な関係」

食べ物の好き嫌いが多い人は、人間関係でも好き嫌いが多いと聞いたことがある。
食べた物で体が作られるのだから、そこには密接な関係があるのだろう。
現代の野菜や果物は、色や形が良くても味がうすい。昔は、形はどうであれしっかりした「味」があったという。
これも現代人の特徴とつながる気がしてならない。背が高く、見栄えする若者が増えているが、やる気や元気、覇気がない。
味のある人間になるためには、頭と体を意識的に鍛えなければならないと思う。